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原帖由 卿卿如珸 于 2011-11-7 23:37:03 发表去掉茎叶和土块后整理好的芋头，这种芋头 又名里芋头、香芋头、芋艿头、毛芋头、山芋头。

我喜欢这种

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原帖由 xzcandy 于 2011-11-7 22:28:31 发表昨天刚吃用芋头做成的果（其实果字应该是米字和果字组成），香得很

是不是福建这的炸出来的那种？

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原帖由 卿卿如珸 于 2011-11-7 23:37:03 发表去掉茎叶和土块后整理好的芋头，这种芋头 又名里芋头、香芋头、芋艿头、毛芋头、山芋头。

就是这种毛芋头，好吃的很，但自己弄比较麻烦，去湖南菜馆一定要点这道菜。

广西荔浦芋头很有名的哦~~~~~很好吃~

小时候经常分不清芋头的叶子和荷花的叶子，老是郁闷。。。。怎么荷花长地里来了~~

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原帖由 lovebean 于 2011-11-8 10:58:49 发表   是的，会奇痒的，一定要戴手套的；好像淮山也有类似的黏液，最近买了铁棍山药，去皮也要戴手套的。

铁棍山药去皮的话，就可惜了，不用去皮去毛，就连皮带毛洗洗干净，就可以拿去煮稀饭、煮汤、煮菜了。

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原帖由 卿卿如珸 于 2011-11-7 23:37:03 发表去掉茎叶和土块后整理好的芋头，这种芋头 又名里芋头、香芋头、芋艿头、毛芋头、山芋头。

难道是我们这里的野芋头？